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■内装のイメージ作りには骨を折りました。が「らしい」店が出来ました。
■石釜オーブンをイメージしたレンガ調のカウンター腰
■ケーキをよりやさしく演出したい木質の壁(船便の梱包材を使用)
■接客カウンター上のアクセント3台のオレンジランプ
■清潔感をアピールする為の真っ白な厨房壁
■ディンプルのケーキを象徴するアンティークドア(本物の中古を使用、アメリカの元アパートの玄関ドアを買ってきました。)

工事中のエピソードは詳しくはコラム現場風景にあります。
そちらも是非ご覧下さい。
■何度も打合せを繰り返し、いよいよ工事が始まりました。
■予算の都合から、リフォームして使う事にしたカウンター
工事中のエピソードは詳しくはコラム現場風景にあります。
そちらも是非ご覧下さい。
■大工事となった排水工事。堀倒された床と道路。
■表周りはウッドデッキ風に。
日曜大工的手作り感と、手作りケーキでイメージあわせ。
■手作りシフォンケーキ ディンプル
■ケーキはこうして冷まされラッピング。冷まし台も手作りです。
■施主の理想のパートナー
大型オーブンと家庭用冷蔵庫

工事中のエピソードは詳しくはコラム現場風景にあります。
そちらも是非ご覧下さい。
店舗設計
施主様名 手作りシフォンケーキ ディンプル
業種 シフォンケーキ専門店
所在地 大津市衣川
受注形態 設計施工
※ホームページメールお問い合せよりの受注です
ひとこと 近くへお出かけの際は是非お立ち寄り下さい。美味しいですよ。
手作りシフォンケーキ ディンプルHP http://www.cake-dimple.com/
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